Café Schwarz

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Das sind wir

Herzlich willkommen bei Café Schwarz!
Da gutes Essen unsere Leidenschaft ist, legen wir großen Wert auf qualitativ hochwertige, regionale und fair gehandelte Produkte. Vom veganen grünen Smoothie, über hausgemachte Desserts, bis hin zum mexikanischen pulled Beef Burger bieten wir Euch stets sorgfältig und liebevoll ausgewählte kulinarische Highlights. Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch!

Das Café Schwarz befindet sich in der Friedenstraße 25, hinter dem Ostbahnhof in München.
So findet ihr zu uns

Öffnungszeiten:
Mo.-Fr.   8:00 – 14:30

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Unsere Burger

Unsere Burger

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Was ist pulled Beef?

Unser Rindfleisch beziehen wir von Landwirten aus der Region wie zum Beispiel dem Bio Hof Lenz in Zorneding. Das „Brisket“ (der Brustkern) wird in unserem Café Schwarz DRY RUB mariniert und dann mindestens 18 Stunden bei niedriger Temperatur „slow“ gegart. Heraus kommt der unvergleichbare rauchig-scharfe zarte Beefgenuss. Die Burgerbrötchen kommen von der Brotmanufaktur Schmidt direkt aus München. Unsere Soßen sind alle hausgemacht. Verfeinert werden unsere Gerichte mit frischen Kräutern.


CLASSIC BURGER

Burger mit zartem Pulled Beef in einer Heumilchsemmel, belegt mit Mayonnaise, eingelegten Zwiebeln, Salat, Weißkraut, glatter Petersilie, South Carolina Mustard-Sauce und Käse.

MEXICAN BURGER

Burger mit zartem Pulled Beef in einer Heumilchsemmel, belegt mit Chipotle-Mayonnaise, eingelegten Zwiebeln, Salat, Tomatensalsa, Koriander, Crème fraîche, Jalapenos und Käse.

ASIAN BURGER

Burger mit zartem Pulled Beef in einer Heumilchsemmel, belegt mit Wasabi-Mayonnaise, eingelegten Zwiebeln, Salat, Asia-Sesam-Rotkohl, Thai Basilikum, Soja-Honig-Dressing und Chili.

VEGGIE BURGER

Burger in einer Heumilchsemmel, belegt mit Wasabi-Mayonnaise, eingelegten Zwiebeln, Salat, Quinoa-Rote Bete-Patty, Crème fraîche, Tahini-Weißkraut und Avocado.


POMMES BOX

In unseren vier Geschmacksrichtungen gibt es jeweils auch Pommes Boxen, also knusprige Pommes Frites mit den Zutaten aus unseren Burgern. Ein bisschen wie Döner-Box, nur besser!

SALAT BOX

Lust auf was leichtes? Salat der Saison gibt es bei uns auch in den vier Geschmacksrichtungen „Classic“, „Mexican“, „Asian“ und „Veggie“! Dazu servieren wir geröstetes Bauernbrot.

GERMAN HOTDOGS

Unsere Rostbratwurst kommt mit hausgemachter Senfsauce, knackigem Weiß- und Blaukraut; Petersilie und Bauernbrot oder wahlweise in der Heumilchsemmel.

 


Unser Menu

Unser Menü

Liefern lassen

Liefern lassen

Falls es mal regnet oder schneit oder ihr keine Zeit habt eure leckeren Burger bei uns direkt zu kaufen, könnt ihr euch unsere Menüs auch bequem von einem unserer Partner nach Hause oder ins Büro liefern lassen.